むかご

庭に山芋のむかごがたくさんなっていたので，下の娘と採りました。



水洗いして，塩ゆでしました。











茹でたものを水切りして，塩をまぶしました。



酒の肴の出来上がりです。
粘り気があって，かなりいけますね。

春菊の畝づくり

今週は仕事が7:00-20:30の連続で，今朝はなかなか起きられませんでした^^;
寝坊した後，庭の整備をしました。
冬に向けて，春菊用の畝づくりです。



庭が狭いので，ちょっとしか作れませんｗ
その後，実家に行き，きゅうり用の棚を解体して，こちらも春菊用の畝づくりをしました。
さらに，庭の芝を刈り，たらの木の実を集めました。



これらを職場の裏山にばらまき，たらっぽを収穫しようと考えています。
収穫できるのは10年後・・・それまで間違いなく異動になってますｗ