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梅干し [酒・料理・食べ物]

みょうがを採った後,梅干しのための紫蘇を採りました。
梅干しを作るためです。

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久しぶりに一日晴れていたので,親父が梅を干しました。
その中で,くずれてしまった梅の果肉だけ取ったものをもらいました。

IMG_1881_R.JPG

いろいろと活用できそうです。
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