らーめん幸蔵

矢本のらーめん幸蔵に行ってきました。



お昼時と言うことで、かなりの人が並んでいました。
予約の用紙に名前を書いて、外で待つこと20分。
ようやく、席に着くことができました。



今回は、みそラーメン（600円）を注文しました。
ここのラーメンは、同じく矢本にあるピーコックの方が経営されていると聞きます。
ピーコックと言えば、味噌ですから、やはりここも味噌ですね。

さてさて、従業員は多いのですが、店長らしき人が一人で作っているようで、注文してから届くまで15分くらいかかります。
そしてやってきたラーメンはこれです↓



まず、深みのある味噌スープ。そして、歯ごたえのある中太麺。さらに、野菜たっぷりで、ニンニクの甘さと香りが食欲を引き立てます。
普通盛りでしたが、十分お腹がいっぱいになりました。
テーブルに置いてある辛味噌をいれると、引き締まった味になりました。
ピーコックでは、すり下ろしニンニクでしたが、この辛味噌の方がいいですね。

麺は、石巻焼きそばで有名な、島金製麺です。



震災で被害を受けたと思われますが、営業を再開したのですね。
なんとも、嬉しいことです。

http://kibounowa.jp/seisan-shimakin.html

らーめん幸蔵
東松島市小松字上前柳12
TEL:[phone]

営業時間
11:00～15:00　17:00～21:00
定休日：水曜日

おすすめ度　★★★★★