沖縄そば：☆ひとりごと☆：SSブログ

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沖縄そば　[ラーメン] [編集]

歴史探訪の帰り足で、古川の沖縄そばに行ってきました。
以前に何度か来ていますが、相変わらず賑わっています。

建物も雰囲気も音楽も沖縄って感じです。
店員さんも沖縄って感じですｗ

さて、今回は三枚肉そば（770円）＋海ぶどう（600円）を注文しました。
三枚肉とは、肉が三枚入っているわけでなく豚バラのことを言います。

wikipediaより引用
赤身と脂身が交互に3層になっているので三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる。
引用終わり

実際には三枚肉が3枚入っていました。
たぶん、三枚肉そばを注文したお客さんが
「三枚肉そばなのに、肉が三枚入っていないぞ！」
とクレームを付けたに違いありませんｗ
あくまで想像ですがｗ

沖縄そばは、あっさり系ラーメンのスープ＋うどんの平麺って感じです。
いつもは、大人一人分のラーメンを平らげる娘も、結構きつかったみたいで残しました。
うどんみたいですから、結構お腹にたまります。

飽きてきた頃に、島唐辛子の酢漬けをどんぶりに垂らします。
これは、超辛いので、量を誤るととんでもないことになります。